我市近期食用油价格上涨情况分析

     2008年春节期间由于国家及我市实行了临时价格干预措施，我市粮、油、肉、蛋等主要副食品价格基本保持稳定。春节过后不久，食用油市场一反常态，集贸市场散装油价格一路飚升，超市桶装食用油价格也出现缺档断货现象。

     双节期间，市区主要品牌食用油价格为：金龙鱼5L一级压榨花生油118元， 5L花生调和油75.8元， 5L菜籽油73.8元， 5L大豆油65.8元；散装菜籽油6.5元/500g，散装大豆油6.5元/500g。由于临时价格干预措施的实施，食用油市场趋于稳定，供应正常。

     春节消费高峰过后，按常理是食用油消费淡季，但散装油零售价格从2月下旬起突然频繁上涨，3月4日突破8元大关，截止3月7日，菜籽油价格为8.0元/500g，大豆油价格为8.5元/500g。约一星期前，桶装菜籽油、大豆油在各大超市（富达、千禧、华润万家）已断货。

近期，我市周边地区散装食用油价格也都出现不同程度上涨，3月7日洛阳、渭南、运城散装菜籽油零售价格分别为8.7元/500g、8.4元/500g、7.8元/500g，洛阳、运城散装大豆油零售价格分别为8.7元/500g、8.0元/500g。

现对此次食用油价格上涨原因做一分析

1、国内油料供不足需

为满足13亿人口的口粮需求，近年国家采取的一系列惠农措施使得小麦、玉米、稻谷种植效益明显提高，播种面积大幅提升，受土地资源的限制，我国油料产量出现持续下滑。2007年下半年国内产区豆源不断趋紧，油厂不计成本抢夺剩余豆源，加之主产区豆农以及中间商看好市场前景，惜售心理浓厚，推动了产区大豆收购价格的不断上涨。据有关数据显示，2007年进口油脂油料折合食用油量高达1500万吨左右，国内植物油需求对外依赖度也从56.8%提高至62.5%，提高5.7个百分点。在国际植物油价格不断上涨的背景下，中国不得不高价进口油脂油料，提高了国内食用植物油生产成本。

2、国际大豆价格不断走高

近期以来，受到美元持续疲软、原油和黄金等外围市场走强以及全球大豆供应紧张的影响，国际大豆期价强劲上扬，不断创下历史新高，从而带动国际大豆现货价格不断走高；加之船运费始终在高位波动，因而近期到港的进口大豆成本大幅上扬。受此影响，本周国内港口的进口大豆销售价格暴涨至5700元/吨—5750元/吨的价位，比2月初的价格上涨18%，比今年年初上涨22%。 

3、油菜受灾严重

据农业部数据显示，油菜受灾面积达4891万亩，占全国秋冬油菜面积的48.4%，其中成灾面积2777万亩，占受灾面积的56.8%，占播种面积的27.5%；绝收615万亩，占受灾面积12.6%，占播种面积6.1%。

据有关资料，油脂类产品期货在延续多日大幅上涨之后陷入调整，3月5日收盘集体跌停，6日大连盘豆油期货也下跌不止。加上市场盛传我国政府可能出售国储油，“两会”期间，政府把“防止价格由结构性上涨演变为明显通货膨胀”作为今年宏观调控的首要任务，贸易商出货愿望较强。从3月6日国内各地市场交易情况看，各地市场价格一片混乱，市场成交依旧清淡，买家继续观望。东北、华北、山东、华东、华南、西南地区豆油价格都出现不同程度的下跌。预计短期国内豆油将继续以震荡整理为主。

                                                                   三门峡市物价局

                                          2008.3.7.